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自然環境に恵まれた下関で育った鹿を衛生的にすばやく処理しました。臭みも無く、鉄分豊富な低カロリー食品です
※この商品は静食品からの直送になります※
商品明細
商品名 長州ジビエシカ肉
内容量 もも肉200g
原材料 鹿肉(山口県産)
賞味期限 製造日より1年
保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください )
製造者 静食品株式会社
商品説明 山口県下関市は海の幸、山の幸に恵まれた気候穏やかな地です。餌も豊富なこの自然の中で育った、鹿を市の衛生的な施設で処理・解体しました。独特の獣臭もなく、お客様にも非常に喜ばれています。鹿肉は特に高タンパク低カロリーの肉として知られており、鉄分をはじめミネラル分も豊富、アミノ酸バランスにも優れ、特にアンセリン、カルノシン等が多く、アスリート食、美容食としても優れています。
注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。
静食品の他の商品とは同梱できます 。

特徴として【3D冷凍方式】による瞬間冷凍を行っています 3D冷凍方式は細胞膜を破壊せず、ドリップと食材劣化を軽減する冷凍方式です。 食材の水分をほとんど奪わず、乾燥させにくい特色があります。 解凍後も鮮度や風味を維持します。 長州ジビエは山口県下関産の精肉のプロが加工した天然鹿肉、天然猪肉のブランドです。 下関より産地直送でお届けいたします